O cultivo e colheita de raiz de ginseng
A maioriaraiz de ginsengamadurece em 4-6 anos, a qualidade e o teor de saponinaraiz de ginsengaumentará com a idade, 4-6 anos é o melhor. Geralmente, de setembro a outubro, os caules e folhas deginsengcomeçaram a ficar amarelos. Se for muito cedo ou muito tarde, afetará a qualidade e o rendimento doraiz de ginseng orgânico.
Meio mês antes da colheita, oraiz de ginsengo galpão deve ser desmontado e as folhas devem ser retiradas sem ferir os rizomas. Após a colheita, o solo na superfície deve ser sacudido, colocado em cestas e classificado de acordo com diferentes qualidades.
Em geral, a melhor época de colheita é o final de agosto, que é meados de setembro. No processo de colheita, use borracha para separar a raiz daginseng, e depois desenterrá-lo lentamente ou jogá-lo profundamente, mas no processo de arremesso, ele não deve ferir sua raiz, porque uma vez que a raiz principal é quebrada, seu valor será bastante reduzido.
Use racks e armações de madeira para transportar para a planta de processamento, é melhor lavar durante o processamento, evitar exposição ao sol e encharcar a chuva, se houver muita raiz de ginseng, isso causará araiz de ginsengapodrecer e afetar a qualidade do processamento. A colheita atempada desempenha um papel muito importante na melhoria do rendimento e da qualidade daraiz de ginseng.